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O HOSPITAL

SETORES ADMINISTRATIVOS

Serviço de Nutrição e Dietética – SND

Serviço desenvolvido pela nutricionista da Instituição, que cuida da elaboração de cardápios e dietas especiais; supervisiona e orienta sobre porcionamento das dietas, aquisição, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios, acompanhamento das etapas de preparo e distribuição, cuidados com o ambiente, utensílios, equipamentos e capacitação da equipe de trabalho. É responsável pelo Lactário da Instituição.

A assistência nutricional tem como metas o diagnóstico do estado nutricional dos pacientes internados, o acompanhamento e a avaliação dos pacientes em suporte nutricional, a prescrição dietética, a orientação de alta hospitalar, o cuidado nutricional no pré e no pós-operatório, o incentivo ao aleitamento materno e o atendimento ambulatorial.

 

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